お知らせ

◎令和2年2月17日(月)に、初めてのワイン研修会を開催し、10名が参加しました。
講師に福島県ハテクプラザ会津若松技術センター副所長、醸造・食品科長の鈴木賢二氏を迎え、酵母菌をテーマにした専門的な内容と、さらに醸造に関する幅広いお話や心構えなどをお聞きしました。
鈴木副所長のご熱心なご講話に、参加者全員、感謝です。
(前列中央が、講師の鈴木副所長です。)

◎「除梗破砕機」など輸入できます!(これは、ホンダワイナリーからのお知らせです)
下の画像は、今日イタリアから空輸で届いた中型「除梗破砕機」(ブドウから茎を除いてブドウをつぶす機械)です。
醸造所の予備機として輸入したものです。
ワイナリー等で同様の機械をご希望の節は、別途輸入可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
なお、(有)ホンダワイナリーは、日本輸出入者として登録し、法人の定款でも醸造機器などの輸出入について定めております。
~令和1年9月24日~


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※500Lタンク計4個のお引き取りは完了しました。
 皆様のご協力ありがとうございました。
  (令和1年8月28日、ホンダワイナリー)